「地震EXPO」では、今週末にもいろいろなイベントが開かれます。

■坂本廣子講演会 テーマ:「台所発 がんばらない防災のすすめ」
神戸在住で自身も被災体験者であり、料理研究家として「食育」の分野でも大活躍されている坂本廣子先生を講師に迎え、食の分野からの防災の様々なご提案をお話いただきます。
日時: 2007年4月28日(土曜)14:00-16:00
会場: BankART Studio NYK 2階展示コーナー
参加費: 1,000円(※展覧会入場料500円が含まれます)
■坂本廣子先生のサバイバルクッキング教室
水の出ない被災地では衛生面の不安があり調理法に十分注意する必要があります。さらに弁当、おにぎりといった被災地で配給される食事は、炭水化物に栄養分が偏ってしまう傾向があります。そんななかで衛生面にも配慮し、被災者を元気づけ、子どもたちを守る非常食のあり方とは…。実際の調理を通じて体験的に学んでいただく教室です。
日時: 2007年4月29日(日曜)11:30-13:30
会場: BankART Studio NYK 2階
参加費: 親子ペア1,000円、大人のペア1,500円(※展覧会入場料500円が含まれます)
献立(メニュー): 乾物サラダ/ありものすいとん/パラパラチャーハン
■シンポジウムVol.4「災害時に身の回りのモノで作るシェルターの可能性について」
地震はいつ何時起こるかわかりません。ある日突然平和な街が被災地になる、という想定のなかで身近なものの使い倒し方としての「サバイバル力」を話題の中心に白熱した議論を展開します。
日時: 2007年4月30日(祝・月曜)14:00-16:00
会場: BankART Studio NYK
パネラー: 宮本佳明(宮本佳明建築設計事務所)
坂口恭平(アーティスト)
司会: 曽我部昌史(地震EXPO実行委員/神奈川大学工学部教授)
参加費: 1,000円(※展覧会入場料500円が含まれます)
いずれのイベントも 予約:jishin@bankart1929.com までお名前、ご連絡先をお送りください。
詳しくは、地震EXPO公式HPへ
